生活中最易攝入的重金屬，綠志島小編帶大家認識一下。

1.海鮮

    海水受污染后，魚(yú)類(lèi)容易聚集鉛和汞，甲殼動(dòng)物富集鎘和汞，軟體動(dòng)物中富集鉛。當然少吃為妙是最安全的。建議：實(shí)在想吃，專(zhuān)家稱(chēng)，首先要選擇污染較小的水域出產(chǎn)的魚(yú)類(lèi)；其次，吃海鮮不要超過(guò)每天一種，數量不要超過(guò)100克；盡量食用體積小的海鮮，體積大的海鮮處在食物鏈較高階段，體內富集的污染物較多；不吃或少吃魚(yú)頭、魚(yú)皮、油脂、內臟、魚(yú)卵、魚(yú)翅。最后，吃的時(shí)候食用貝類(lèi)肌肉部分，因為其內臟儲存重金屬相對多。 

2.動(dòng)物內臟 

    家禽飼料中一旦有不安全因素，一些重金屬等有害物質(zhì)就會(huì )沉積在內臟里。建議：吃動(dòng)物內臟時(shí)，最好多搭配一些粗糧和蔬菜，以補充膳食纖維。 

3.皮蛋 

    在制作皮蛋時(shí)，氧化鉛可逐漸滲透到蛋內。市場(chǎng)上的皮蛋有鉛皮蛋和無(wú)鉛皮蛋之分。建議：你可以認清標簽，選擇無(wú)鉛皮蛋;吃皮蛋的時(shí)候加些醋，酸性物質(zhì)可以盡量減少有毒物質(zhì)在人體的吸收。 

4.喝易拉罐裝飲料 

    易拉罐以鋁合金做材料，罐內壁涂了一層有機涂料，使鋁合金和飲料隔離。有些生產(chǎn)不合格的鋁罐在加工過(guò)程中，很可能有的地方?jīng)]涂上保護性涂料，或者涂得 過(guò)薄，久之，鋁元素逐漸溶化其中，尤其是罐中飲料帶有酸性或堿性時(shí)危害更大。 

5. 花色鮮艷的餐具 

    為保持圖案不變色，燒制餐具時(shí)加入一些鉛、鎘等重金屬可“固色”。如果使用的是劣質(zhì)顏料，這些餐具在日后使用的過(guò)程中，只要遇到酸堿性的食物，鎘就會(huì ) 溶解到食物中。建議：盡量選擇顏色清淡的素色餐具；盡量挑選圖案在瓷器頂部、邊緣、外面，與食物接觸機會(huì )少的餐具；新買(mǎi)的陶瓷餐具，第一次使用前用開(kāi)水煮5分鐘，就可以把陶瓷餐具里的有害物質(zhì)溶解出來(lái)。 

6. 某些中藥 

    朱砂含汞，雄黃含砷，長(cháng)期大量使用可導致重金屬蓄積，造成嚴重的肝、腎功能損害。

7. 喝飲水機里的水 

    嚴重不合格飲水機中，不銹鋼內膽材質(zhì)不穩定，導致鉻、鎳重金屬含量超標，而溶于水中的重金屬、氯氣、三氯甲烷等致癌物質(zhì)，從視覺(jué)上根本看不出來(lái)，短期 內也不會(huì )產(chǎn)生什么后果，但長(cháng)期飲用會(huì )在身體內沉積，嚴重影響身體健康。建議：在選購飲水機時(shí)，注意看看有無(wú)國家認證的“3C”標志；每隔三個(gè)月，清洗和檢查一次飲水機的內膽。 

8. 銅制或鉛制的水龍頭 

    銅制水表、水龍頭、含鉛的水管等使用的時(shí)間越長(cháng)，自來(lái)水的PH值越低，重金屬滲出被污染的程度就越大。建議：不要裝軟化水的裝置，因為軟水更容易溶解銅和鉛。

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